Et marinasyonu ile eti buzdolabı poşetlerine koyup bu tarif için bekletebilirsiniz.
Adım 1:
Pirzolaları karabiber-tuzda yarım saat kadar bekletelim. Bir tavada sarımsak ve zeytinyağını çevirelim üzerine havanda dövdüğümüz şam fıstığı ve fesleğenleri ekliyoruz. 1-2 dakika kadar kavurduktan sonra kenara alalım. Pirzolaları çelik yağlı kızgın tavada pişirdikten sonra sıcak sos ve arzuya bağlı püre ile servis edebilirsiniz.
Sonrasında hepinize, ev gurmesinden afiyet olsun…
